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水分蒸发，何制白色结晶越明显。作山楂糖并用铲子快速搅拌。雪球

7、山楂开中小火熬制，糖雪

4、何制冰糖50克，作山楂糖山楂100克，雪球倒入50ml凉白开。山楂

11、糖雪用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的何制凹陷处杂质挖干净。

3、作山楂糖包裹在山楂表面的雪球糖汁开始出现白色结晶现象，凉白开50ml，山楂直到糖汁温度冷却，糖雪山楂100克用清水洗净，倒入处理干的山楂，用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。

9、一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。白醋1/2汤匙。放入冰糖或白糖50克。

5、立即关火，继续搅拌。控干水分。锅放火上，使山楂表面均匀的被糖汁包裹，熬煮至冰糖或白糖全部融化，锅里出现细小的白气泡，data-v-3d9236d1>

1、取出山楂球即可。

2、随着糖汁温度的降低，

12、或白糖，

8、

10、淋入1/2汤匙白醋。

6、

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